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麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做

麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做

黄瓜不要切细丝,口感会不好。

食材明细

主料
  • 黄瓜 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 番茄 (5克)
辅料
  • 大蒜 (2瓣)
  • 生抽 (2克)
  • 凉拌醋 (5克)
  • 食盐 (2克)
  • 鸡精 (0.5克)
  • 麻酱 (5克)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻酱拌黄瓜条的做法步骤

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第2张

    1、一个鸡蛋,放一点点盐。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第3张

    2、打散。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第4张

    3、锅烧热刷油。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第5张

    4、倒入蛋液。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第6张

    5、煎成蛋饼。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第7张

    6、凉透,切条。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第8张

    7、黄瓜洗净切条。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第9张

    8、大蒜切末。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第10张

    9、所有材料当一起,切的番茄条忘了拍。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第11张

    10、放醋。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第12张

    11、生抽。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第13张

    12、放食盐和鸡精。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第14张

    13、当麻酱。

  • 麻酱拌黄瓜条的做法 麻酱拌黄瓜条怎么做 第15张

    14、所有材料搅拌均匀,装盘。