奶泡冰可可的做法 奶泡冰可可怎么做

“绵密的奶泡和醇香的冰可可混合在一起，喝上一口，充满了夏日的气息！本来想在奶泡上画个花，结果手残，画的好丑！干脆搅和搅和，不丑了！哈！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶泡冰可可的做法步骤

• 1、取适量可可粉，用热水化开，一定要用热水，冷水易结块。可可粉的用量取决于自己的口味，喜欢带苦味的可以稍微多放一点。完全化开后放冰箱冷藏10分钟（也可以直接加冰块）。

• 2、全脂牛奶倒入奶泡机。

• 3、启动常温按键，打出来的奶泡是没有经过加热的。如果是秋冬季节，可以启动加热按键。

• 4、打奶泡的时候将巧克力融化装入裱花袋。家里没有巧克力酱，只好用此法。

• 5、3分钟后奶泡机停止运行，奶泡打好了，看着挺绵密的。

• 6、将奶泡沿着杯壁，慢慢注入装有冰可可的杯子，用勺子将奶泡抚平。

• 7、挤上巧克力酱。其实这一步可以在表面筛上可可粉，用可可粉凹造型也是非常棒的！

• 8、用牙签挑出花纹，哎呀手残，好丑！

• 9、画的好丑，干脆搅和搅和，这样就不那么丑啦！

• 10、可可粉换成咖啡粉或者绿茶粉，都是不错的选择哦！喜甜的小伙伴可以加糖或蜂蜜。