黄瓜拌麻酱的做法 黄瓜拌麻酱怎么做

“黄瓜是减肥佳品。黄瓜拌麻酱是非常家常的一道小菜。”

食材明细

• 麻香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜拌麻酱的做法步骤

• 1、两根黄瓜备用。

• 2、黄瓜洗净用刀背拍松。

• 3、斜切成小块，这样拌时易入味。

• 4、黄瓜块加少许盐腌10分钟。出水后，挤干水分。

• 5、麻酱加温水、鸡精、少许盐澥开。

• 6、把黄瓜、麻酱汁、蒜末、辣椒油加在大碗里拌匀。

• 7、成品。加枸杞点缀一下。

小窍门

黄瓜易出水，提前腌一下，挤干水分。