自制披萨酱的做法 自制披萨酱怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制披萨酱的做法步骤

• 1、洋葱切细

• 2、蒜切成蒜末

• 3、西红柿去皮切碎

• 4、黄油融化

• 5、加入蒜末，翻炒

• 6、加入西红柿

• 7、加洋葱

• 8、加入番茄酱（忽略外形）

• 9、加入2小勺盐、2小勺糖、披萨草

• 10、小火拌匀，会有少量的水，要不时的搅拌，以免粘锅。

• 11、盛到容器里就OK啦。

小窍门

1、西红柿去皮的小窍门：用刀在西红柿上打个十字花刀，开水里烫一下，皮很容易就掉了。