凉拌荷兰豆的做法 【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆 凉拌荷兰豆怎么做

“夏天到了，很多的时候胃口会差一些，所有清淡爽口的凉拌菜大家都喜欢的，而这款凉拌荷兰豆不管是宴请还是自己吃都不是不错的选择！这个也是我爱吃的凉拌菜之一！今天分享给大家，希望大家喜欢呀！

凉拌荷兰豆特点：
色泽淡雅
清脆爽口
鲜甜清淡”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌荷兰豆的做法步骤

• 1、荷兰豆去丝洗净，胡萝卜去皮清洗干净。

• 2、锅内水开后放入荷兰豆焯水。

• 3、焯过水的荷兰豆放入凉水中过凉备用。

• 4、荷兰豆和胡萝卜切成丝备用。

• 5、把切好的丝放入小盆中，放入蒜末、香油、味精、盐、少许醋和糖。

• 6、放好料的丝搅拌均匀即可。

小窍门

1、荷兰豆吃的就是清爽，不能焯大了。

2、配菜不能多，否则吃不到荷兰豆的脆爽了。

3、喜欢吃的辣的人可以放点香辣油。天气热了，辣油我就是吃的少了一些。