食材明细
- 咸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南美对虾沙拉的做法步骤
1、准备好原料,虾去壳除去虾线,放几片葱,生抽,盐腌制十分钟
2、腌制好的对虾擦去多余水份,拍上面粉。不粘锅放油,放对虾煎制成熟,盛岀待用
3、火龙果切块,蓝莓清洗干净,红萝卜切丁和青豆一起焯熟
4、最后把对虾改刀与所有食材混合
5、淋上酸奶,装盘
6、成品图
7、成品图
8、晒一张我雕的盘饰
小窍门
一般沙拉都会选择沙拉酱,味觉上可能不错,但油脂太高,从健康角度不是首选。我选择了酸奶代替沙拉酱,不仅健康,而且对身体没什么负担。当然这也根据个人爱好而定