甜豆鲜虾沙拉的做法 甜豆鲜虾沙拉怎么做
“因为瘦了,被一家人念叨。
趁午餐就我一个人吃饭,没人唠叨我,赶紧吃瘦身餐。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
甜豆鲜虾沙拉的做法步骤
1、胡萝卜切狼牙。
2、甜豆洗净,摘去菜筋。
3、胡萝卜和甜豆冷水下锅,放食盐。
4、煮熟。
5、过冷水。
6、黄瓜,小番茄,樱桃萝卜洗净。
7、蔬菜改刀和胡萝卜甜豆放一起。
8、放容器内,放小许食盐和沙拉汁拌匀。
9、洗萝卜缨摆盘。
10、放上拌好的蔬菜。
11、洗虾仁。
12、去虾线。
13、洗净放碗里,放食盐和料酒。
14、放黑胡椒粉。
15、抓匀腌制一会儿。
16、热锅冷油。
17、油热放虾仁。
18、炒熟或煎熟。
19、放小许生抽调味。
20、起锅装盘,整理一下。
21、成品。
小窍门
虾仁用蒸的过煮的也可以。