香辣牛肉萝卜丁的做法 香辣牛肉萝卜丁怎么做

“下饭、盖浇面、配馒头的佳品，比买的老干妈肉肉多多啦！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香辣牛肉萝卜丁的做法步骤

• 1、牛肉切成丁。

• 2、搅打成泥状。

• 3、油一定要淹没牛肉泥。

• 4、牛肉变成焦黄色后加入各种调料，只能加一勺盐，因为萝卜丁盐分很重。

• 5、倒入萝卜丁和小米辣丁翻炒。

• 6、尽量没有水分后才能起锅，这样可以吃很长一段时间，不会变质。

• 7、成功。

小窍门

1、牛肉变成焦黄色后才能加入各种调料，（至少需要半小时）。
2、能加一勺盐，因为萝卜丁盐分很重。