辣椒鸡蛋羹的做法 “快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹 辣椒鸡蛋羹怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒鸡蛋羹的做法步骤

• 1、准备好的食材。

• 2、鸡蛋打散，青椒和香葱切碎。

• 3、切好后放在鸡蛋液中，加盐和十三香搅拌一下。

• 4、炒锅烧热加油至油温八九成热倒入调好的鸡蛋液。

• 5、中火煎至鸡蛋液凝固，再加少许水翻炒均匀，嫩嫩滑滑的鸡蛋羹做好了，鲜嫩微辣，清淡不油腻的一道美味。