春菜的做法 春菜怎么做

“春菜含有大量的植物纤维、维生素、矿物质和钠，能帮助身体促消化、通便利尿、防癌抗癌，是春季养生的好食材。
春菜不仅有益身体，还对高血压和心脏病患者极其有益。经常吃春菜，可以缓解情绪，帮助消除紧张感，还有助于睡眠，让睡眠质量提高，身心更健康。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

春菜的做法步骤

• 1、春菜洗净，用说泡二十分钟左右

• 2、洗净的春菜切断

• 3、锅里加大概大碗一碗半的水，烧开，加半汤勺菜油，加入切断备用的春菜

• 4、大火煮十分钟，＋适量盐，盛入汤碗就可以开享用了

小窍门

加油的步骤可以加一点点猪油，那样煮出来味道更好。不过菜油猪油都不能太多，多了就吃起来油腻腻的，没有春菜本身的味道了。夏天必备菜，好做清淡下火，还有助睡眠哦