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苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做

苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做

秋天一定是绚丽多彩的,但也是短暂的。一枚枚红果果可爱灵动,把她做成果酱,让秋天一直都在!

食材明细

主料
  • 苹果 (一个)
  • 山楂 (适量)
辅料
  • 黄冰糖 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

苹果山楂果酱的做法步骤

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第2张

    1、所需食材准备就绪

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第3张

    2、山楂用盐水浸泡,清洗干净

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第4张

    3、取出果核果肉备用

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第5张

    4、苹果去皮切碎

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第6张

    5、锅中入水煮沸放入苹果煮软

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第7张

    6、放入山楂大火煮沸

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第8张

    7、冰糖敲碎放入

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第9张

    8、用铲子捣碎,转小火慢熬

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第10张

    9、浓稠后转中火收汁,不停的搅拌哦,以免糊锅

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第11张

    10、美美的果酱是不是很诱人呀

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第12张

    11、装入消毒后的容器中冷藏保存

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第13张

    12、自己做的零添加,需尽快食用哦

  • 苹果山楂果酱的做法 苹果山楂果酱怎么做 第14张

    13、成品图。

小窍门

1.放一个苹果可综合口感,苹果尽量切碎一点哦!
2.熬制的过程不能离人,不停搅动,以免糊锅哦!
3.甜度根据自己口味选择,可加蜂蜜口感也不错,但必须是果酱冷却之后添加哦!
4.不能用铁锅制作,颜色就不美啦!