蒜香烤南美大红虾的做法 蒜香烤南美大红虾怎么做

“第一次将蒜蓉和剁辣椒搭配烤大虾，味道很鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香烤南美大红虾的做法步骤

• 1、大虾清洗干净。

• 2、剪掉虾枪。将虾从背部中间剖开，去除虾线。底部的皮不要切断了哈。

• 3、将虾肉往左右两边翻开，呈蝴蝶状。虾肉横向切几下，以免烤的时候收缩。

• 4、准备剁辣椒，芝士和大蒜切碎。

• 5、黄油下锅。

• 6、放蒜蓉煸炒变黄，放少许盐。

• 7、放少许胡椒。

• 8、将蒜蓉铺入虾肉中。

• 9、再撒一层芝士碎。

• 10、最后放少许剁辣椒点缀。

• 11、摆入锡纸上，下面放烤盘。烤箱中层190度热风13分钟左右。

• 12、最后撒少许香菜末。