香烤大虾的做法 香烤大虾怎么做

“这个虾好大个呢，今天换个口味烤着吃，鲜香味美，营养丰富，做起来也简单，把虾处理干净后先腌再烤，用竹签串起来吃的更过瘾！😊”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香烤大虾的做法步骤

• 1、青虾新鲜的好。

• 2、去虾须虾腔，开背去线。

• 3、瞧，处理了这么多脏东西，这一步要有耐心哦。

• 4、洋葱丝姜丝蒜片。

• 5、处理好的青虾。

• 6、放入葱姜蒜，盐少许，胡椒粉料酒去腥，一点点蚝油。

• 7、腌制一下，半小时吧。

• 8、竹签开水烫一下，串好青虾。

• 9、表面刷一层玉米油。

• 10、香葱末蒜片，刚才腌制的料汁也倒入少许。

• 11、烤箱180度预热一下，然后把虾放入中层，180度10分钟。

• 12、翻面，再刷一次油，继续烤5分钟。

• 13、我这个虾比较大，烤了。

• 14、取出，放入盘里，撒少许黑胡椒粉。

• 15、上桌啦！

• 16、吃起来啊！

• 17、成品图！

• 18、成品图！