主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做

鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做

在家就可以轻松制作,味道鲜香可口!!!!

食材明细

主料
  • 大米 (200g)
辅料
  • 土豆 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 腊肠 (2根)
  • 青豆 (20g)
调料
  • 生抽 (20g)
  • 老抽 (5)
  • 蚝油 (10g)
  • (3g)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡蛋焖米饭的做法步骤

  • 鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做 第2张

    1、准备好所需要的的食材。

  • 鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做 第3张

    2、大米浸泡20分钟备用。

  • 鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做 第4张

    3、土豆,胡萝卜,腊肠切丁。

  • 鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做 第5张

    4、锅中放油,油热后下入腊肠炒出香味。

  • 鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做 第6张

    5、在下入土豆,胡萝卜,青豆炒匀。

  • 鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做 第7张

    6、放20克生抽,5克老抽,10克蚝油,3克盐,翻炒均匀,倒入一碗清水。

  • 鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做 第8张

    7、水开后将菜连同汤汁一同倒入电饭煲内,放入泡好的大米,淋上两个鸡蛋液,在倒入少许清水。盖上盖子蒸20分钟即可。

  • 鸡蛋焖米饭的做法 鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!! 鸡蛋焖米饭怎么做 第9张

    8、这样一道好吃的鸡蛋蒸米饭就做好了。喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧。