水晶白切鸡的做法 水晶白切鸡怎么做 飘香香 家常菜 1.59W 大中小设置文字大小 食材明细主料新鲜嫩鸡 (一只)辅料姜片 (几块)葱 (一棵)大蒜 (一棵)白角 (一颗)配料盐 (四茶匙)糖 (三茶匙)蚝油 (三茶匙)香油 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)水晶白切鸡的做法步骤1、煮好一锅水,等水沸将葱、姜、蒜、白角调味料全部放入。2、等再次水沸放鸡进去焯一下马上捞出放进冰水里浸几下捞出再放回锅里煮三分钟,熄火焖45分钟。3、45分钟后捞上鸡放冰水浸10分钟或者用冷水冲10分钟,最后抹上香油和盐。放冰箱里10分钟。最后砍件上桌。 TAG标签:水晶 水晶白切鸡的家常做法 水晶白切鸡怎么做好吃 水晶白切鸡怎么做 水晶白切鸡的最正宗做法 白切 水晶白切鸡 水晶白切鸡的做法步骤 水晶白切鸡的做法 #