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波兰种火龙果吐司的做法 波兰种火龙果吐司怎么做

波兰种火龙果吐司的做法 波兰种火龙果吐司怎么做

准备好波兰种材料,结果临时有事没时间烤面包,于是面包机就上阵啦,把所有的材料称量好放进面包机中,选择程序,两个小时后,面包新鲜出炉,懒人版的火龙果吐司还是蛮不错滴

食材明细

波兰种
  • 高筋面粉 (80g)
  • 酵母 (1g)
  • (80g)
主面团
  • 高筋面粉 (320g)
  • 火龙果汁 (120g)
  • 鸡蛋 (1个(净60g))
  • 白糖 (25g)
  • 橄榄油 (25g)
  • (2g)
  • 酵母 (3g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

波兰种火龙果吐司的做法步骤

  • 波兰种火龙果吐司的做法 波兰种火龙果吐司怎么做 第2张

    1、波兰种材料拌匀,盖盖放冰箱中冷藏发酵10个小时。

  • 波兰种火龙果吐司的做法 波兰种火龙果吐司怎么做 第3张

    2、发酵好的面团闻起来有微微的酸味,用筷子挑起来有长长的拉丝,看到很多密集的气孔。

  • 波兰种火龙果吐司的做法 波兰种火龙果吐司怎么做 第4张

    3、主面团材料和波兰种全部放到面包机内胆中,启动面包程序。

  • 波兰种火龙果吐司的做法 波兰种火龙果吐司怎么做 第5张

    4、烤好的面包取出侧放晾凉。

  • 波兰种火龙果吐司的做法 波兰种火龙果吐司怎么做 第6张

    5、切片。