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五珍粉奶酪小饼干的做法 五珍粉奶酪小饼干,孩子最喜欢吃的健康零食 五珍粉奶酪小饼干怎么做

五珍粉奶酪小饼干的做法 五珍粉奶酪小饼干,孩子最喜欢吃的健康零食 五珍粉奶酪小饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (135克)
  • 红车达奶酪 (90克)
  • 黄油 (70克)
  • 糖粉 (40克)
  • 鸡蛋 (一大勺)
辅料
  • 五珍粉 (2包)
  • 甜香 口味
  • 简单 (难度)

五珍粉奶酪小饼干的做法步骤

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    1、奶酪切片,撒面粉防粘,然后切丝。

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    2、再切成小丁。

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    3、把软化好的黄油、糖粉、五珍粉和盐放入盆里。用打蛋器低速打到黄油蓬松发白。

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    4、把蛋液放入,用打蛋器打到完全融合。(鸡蛋要提前回温,不然容易造成油水分离)

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    5、放入奶酪丁,用打蛋器低速打匀。然后放入过筛的面粉,用手拌匀。

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    6、把饼干面团用手搓成长条。

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    7、用手稍微按扁,然后用刀切成块。

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    8、刷蛋液,撒奶酪粉。