台湾烤肠面包的做法 台湾烤肠面包怎么做

“第一次上传菜单，有些步骤没有拍照，见谅见谅，以后会多多努力的……”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

台湾烤肠面包的做法步骤

• 1、准备食材，将所有配料称重，忘记拍照了

• 2、把除了黄油和豆沙以外的材料全部放入盆中，和成光滑的面团。

• 3、黄油室温化开，用微波炉加热成水状，加入和好的光滑面团中。

• 4、发酵一个小时，使面团成2、2.5倍…………

• 5、发好后取出排气，分成9份

• 6、台湾烤肠扎眼儿。

• 7、将每个剂子赶成长条，卷成条卷在烤肠上

• 8、上炉烤，180度预热，烤15分钟

小窍门

可以利用烤箱的余热进行发酵