台湾鸡翅包饭的做法 台湾鸡翅包饭的做法图解 台湾鸡翅包饭怎么做

“自己在家做鸡翅包饭不像外卖这么麻烦，可以将就排盘等，【鸡翅包饭】家庭版做着也不是很难，当然味道也是很不错的，好吃的【台湾鸡翅包饭】以后不用出去吃喽！”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

台湾鸡翅包饭的做法步骤

• 1、首先将买来的鸡翅洗好，排放在盘子中，等待剔骨

• 2、因为我们这里专业做小吃的，我用的是剔骨专业工具，在家做鸡翅包饭的时候可以用小剪刀，慢慢的将骨头踢去，当然这也是最难的一步，千万不要把鸡翅戳破哦。

• 3、将剔骨完好的鸡翅放在盆子中，放入奥尔良腌料，盐，糖，葱和姜，也可以放入适量的酱油，为了上点颜色

• 4、将蒸好的糯米饭，和香肠，红萝卜，青豆等放在一起，在铁锅里面炒一下，这样味道更佳鲜美。

• 5、如果家里没有专业的罐装工具，可以用矿泉水瓶子的上面，往里面罐装米饭，鸡翅包饭里面不用罐装的特别爆满，因为烤制的过程中，鸡翅就会变大的，这样做好，就可以烤制了

• 6、将做好的鸡翅包饭半成品放在无油烟的烤炉上面，如果家里面肯定没有特质料，那么边烤的时候可以边刷点油，这样会更香哦，

• 7、烤好以后可以撒点芝麻和孜然，然后拍好在盘子里面，美味的台湾鸡翅包饭就做好了，看了是不是很有食欲呀。

小窍门

1.在制作鸡翅包饭中重要的一步是剔骨，不要把鸡翅戳破，而且要保证鸡翅厚薄比较均匀
2.腌料的制作，这一步关系到鸡翅包饭最后的味道，腌制的时候可以长一些
3、朋友们在制作的过程中可能会有一些不同的问题，可以私聊我哦