手抓饼版拿破仑酥的做法 手抓饼版拿破仑酥怎么做
“看了网上的小视频来做的。
老规矩,为了防止长胖,没用奶油,用的酸奶。
没有糖粉,白糖捣碎代替糖粉。吃货总是有各种招数来做美食。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
手抓饼版拿破仑酥的做法步骤
1、取手抓饼。
2、如图切去边缘。
3、方形切等份三块。
4、叠放,去除上边两块的中心。
5、如图,我没切好,只去了一块的。
6、取一个蛋黄,搅散。
7、均匀抹酥皮上。
8、烤箱上下火190度,反正面各烤7分钟。
9、烤酥皮的之后洗草莓。
10、对开。
11、取蓝莓干。
12、取白糖。
13、捣碎。
14、取酸奶。
15、烤好的酥皮。
16、摆盘。
17、放酸奶,这个酸奶不够浓稠,约浓稠越好。
18、放上草莓和果干。
19、撒上白糖粉。
20、成品。
小窍门
适合我这种又想吃美食又不想长胖的家伙。