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芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做

芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做

土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦。

食材明细

主料
  • 土豆 (3个)
  • 低粉 (2勺)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 白芝麻 (2勺)
  • 红糖 (2勺)
  • (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝麻红糖土豆饼的做法步骤

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第2张

    1、土豆,削皮,切成块;方便蒸熟;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第3张

    2、放入蒸锅;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第4张

    3、蒸熟后,取出,碾压成泥;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第5张

    4、加入适量的盐;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第6张

    5、打入一鸡蛋;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第7张

    6、加入低粉和玉米淀粉,根据土豆的湿度,调整;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第8张

    7、揉成光滑的面团;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第9张

    8、取小剂子,压成饼状,里面放入一小勺的红糖;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第10张

    9、用虎口收好口,粘上白芝麻;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第11张

    10、依次做好其余的,放入电饼铛;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第12张

    11、烤至两面金黄,微焦;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第13张

    12、就可以吃了;

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第14张

    13、小心烫哦,里面的糖水都留出来、一咬,就往外流~~

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第15张

    14、成品~~

  • 芝麻红糖土豆饼的做法 芝麻红糖土豆饼怎么做 第16张

    15、成品~

小窍门

雨夕碎碎念:
收口的时候一定要收好,否则煎的时候容易流糖,我有两个就这样,一边烤,里面的糖就往外冒~~