萌宠表情面包 的做法 萌宠表情面包 怎么做
“萌你没商量,哇咔咔~
有娃的妈真幸福,做什么都有动力,为了小孩的健康,今天做了萌宠表情面包,给他一个小面包,亲我好几口,还说好想亲它一口啊啊啊啊天真、可爱的就是小孩,嘻嘻!太漂亮太可爱了啊,它怎么长的这么可爱...”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
萌宠表情面包 的做法步骤
1、面粉事先过好筛,放入面包机桶内,加入酵母、蛋清、盐,细砂糖、炼奶、奶粉搅拌,慢慢加入牛奶搅拌至出膜
2、出膜后加入室温软化好的黄油,继续搅拌至扩展阶段,揉出一层薄膜即可
3、出膜后盖上保鲜膜室温发酵至原来体积的2倍大
4、取出面团排气,将面团分成9等份并搓圆,12连模内壁刷层黄油,将搓圆的面团逐个摆入模具内,用杏仁果插上作为耳朵
5、入烤箱进行二发,45度,25分钟(呜呜我的模具买大了,所以只能这样歪歪的放了)
6、取出刷上一层蛋液
7、放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度,15~20分钟
8、烤好的面包取出待凉,巧克力装入一次性裱花袋放热水中融化,在面包上画上不同的萌宠表情即可