简易金针菇烤鱼的做法 简易金针菇烤鱼怎么做

“一个人也要好好吃饭~翻翻冰箱，只找得到1颗金针菇和2片鱼肉，于是就决定了，来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火，嘿嘿”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 生鲜 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简易金针菇烤鱼的做法步骤

• 1、准备材料，姜切片，金针菇洗净备用。

• 2、鱼肉放在碗里，加入1勺料酒，1小勺食盐，按摩均匀，腌渍5分钟

• 3、把洗干净的金针菇铺在烤盘内，摆上鱼片

• 4、挤上柠檬汁在鱼身上（放柠檬汁是为了提鲜去腥，可以不放）

• 5、先洒上1勺玉米油，再洒上1勺生抽

• 6、放入预热好的烤箱，220度，中层，热风，烤20分钟（时间温度供参考，具体时间烤到鱼熟为止）

• 7、这是烤好的鱼，，烤的鱼就是香……，要是能来点辣的就更好了