电饼铛版手工月饼的做法 电饼铛版手工月饼怎么做

“1.红豆用高压锅压三十分钟，搅拌机打碎，导入平底锅炒制成红豆沙
2.油+面粉和面，活成油面
3.蜂蜜+面粉，活成糖面
4.豆沙油面糖面分别分成大小相同的提子
5.先用糖面裹上豆沙馅，然后用油面裹好
6.月饼模子压制成喜欢的形状
7.电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电饼铛版手工月饼的做法步骤

• 1、红豆用高压锅压三十分钟，

• 2、搅拌机打碎，导入平底锅炒制成红豆沙

• 3、豆沙油面糖面分别分成大小相同的提子

• 4、油+面粉和面，活成油面蜂蜜+面粉，活成糖面

• 5、先用糖面裹上豆沙馅，

• 6、然后用油面裹好

• 7、月饼模子压制成喜欢的形状

• 8、电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）

• 9、电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）

• 10、电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）