榛子糖糕的做法 榛子糖糕怎么做

“它外表很丑，但却很美味，吃起来又像糖又像饼，味道独特！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

榛子糖糕的做法步骤

• 1、白砂糖和蜂蜜加70克的水加热熔化放凉待用。

• 2、一半的榛子用料理机打成粉。

• 3、蛋白打发到一半加入糖浆继续打5分钟。

• 4、加入糖粉继续打发到硬性。

• 5、加入整粒的榛子搅匀。

• 6、最后倒入榛子粉拌匀。

• 7、用勺子勺到烤盘的油纸上，大小随意。

• 8、烤箱预热180度，15分钟左右，表面上金黄色就可以了。

小窍门

热量太高，要瘦身的美眉慎食！