芝麻薄饼的做法 德普烤箱食谱——芝麻薄饼 芝麻薄饼怎么做

“香香的，真好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻薄饼的做法步骤

• 1、首先，将烤箱提前预热至快热档165度；

• 2、原料这样

• 3、将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸，慢速混合均匀，快速搅打至颜色乳白；

• 4、将面粉筛入，慢速搅拌均匀，中速搅拌至无颗粒；

• 5、将面糊装进裱花袋，挤至烤盘，约直径2cm；

• 6、烤盘里撒芝麻，晃动烤盘，使面糊均匀的沾满芝麻，多余的芝麻倒出烤盘；

• 7、放进烤箱，烤制12min左右即可；

• 8、出炉了。。。。

• 9、摆个造型先。。

小窍门

1、蛋、糖打发不足，面糊较稀，做出的芝麻饼口感会较硬；
2、面粉加入后，不可以在机器内搅拌过久，否则会导致空气流失；
3、烤盘内要保持干燥，否则多余的芝麻无法倒出；

温馨提示：
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
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