烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做

胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做

小时候自己都很喜欢吃蛋糕,现在自己终于可以吃个够了!^_^

食材明细

主料
  • 低筋粉 (100g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 抹茶粉 (4g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 糖粉 (100g)
  • 黄油 (90g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜型蛋糕的做法步骤

  • 胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好所有的材料,黄油提前软化好

  • 胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做 第3张

    2、鸡蛋打入碗中加入糖粉搅拌均匀即可

  • 胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做 第4张

    3、过筛加入低粉和泡打粉搅拌均匀,不用打发

  • 胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做 第5张

    4、倒入软化好的黄油搅拌均匀

  • 胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做 第6张

    5、取一小部分面糊加入抹茶粉,搅拌均匀

  • 胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做 第7张

    6、两份面糊各自装入裱花袋,放入冰箱冷藏一个小时

  • 胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做 第8张

    7、烤箱160度预热,不粘模具撒粉准备

  • 胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做 第9张

    8、挤入之前的面糊,放入烤箱中层150度20分钟

  • 胡萝卜型蛋糕的做法 胡萝卜型蛋糕怎么做 第10张

    9、铛铛铛,出炉啦!多的面糊我还烤了几个玛德琳蛋糕,也很不错哦!

小窍门

我的烤箱是38L的,每个烤箱的温度都不一样,所以还是要靠自己观察哦!