萝卜核桃红枣粥的做法 萝卜核桃红枣粥怎么做
“儿子这几天有点便秘,大便干燥,就想到现在正是萝卜刚上市,而萝卜有通便的功效。何不煮萝卜粥。但是,只有萝卜好像又太单调,所以,就又想到家里前几天刚买的新鲜红枣、核桃,现在也正是吃核桃的时候。
不多说了,现在就来做:”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜核桃红枣粥的做法步骤
1、准备好材料
2、将萝卜洗干净放在菜板上切成小丁,核桃用手掰成小块,红枣洗干净备用(提示:煮粥的红枣不用去核)
3、煮锅里加适量的水放在燃气灶上大火烧开,将米洗干净倒入煮开的沸水里,用勺子搅拌。
4、大米放入煮锅里煮沸3到5分钟,依次将萝卜丁、核桃、红枣放入煮锅里。
5、煮锅先关小火煮沸5到10分钟,之后关小火煮20到30分钟。关火,放适量的盐,就可以起锅。
6、香喷喷的营养早餐就做好了。
小窍门
温馨提示:煮粥的时候,一定要一次性加入适量的水。放萝卜的时候,一定要记得要先关大火煮5到10分钟再关小火。不然,煮出来的粥萝卜不好吃。