胡萝卜拌核桃的做法 胡萝卜拌核桃怎么做

“胡萝卜拌核桃，电脑族首选护眼的贫民菜

常吃补充维生素提高人体免疫力，护眼，护心又补脑，还能预防癌细胞”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜拌核桃的做法步骤

• 1、食材图

• 2、去皮洗净切成条

• 3、胡萝卜先放入开水锅里煮开

• 4、胡萝卜煮开后放入土豆条再次煮开一起捞出

• 5、捞出用凉开水过凉捞出控水

• 6、控水后加入盐，白糖白醋，拌匀

• 7、核桃仁放入锅里到点儿油煎熟

• 8、煎熟的核桃仁连同油一起倒入碗里

• 9、到点儿香油拌匀就可以了

• 10、酸酸甜甜，配上酥脆的桃仁，非常开胃的一道菜

小窍门

胡萝卜比较坚硬所以要先煮一下
调味根据自己的口味决定，喜欢甜的就多放点白糖，喜欢酸的就多放点醋，家常菜就是这么简单随意