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胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做

胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做

是不是有许多人不爱吃胡萝卜呢?尤其是小孩子。但是胡萝卜营养价值很高,生胡萝卜汁又非常甜美可口哦!这款胡萝卜蛋糕融合了胡萝卜末,和其他材料融合之后,一点都没有胡萝卜味道的违和感,让你诧异这是胡萝卜做出来的蛋糕吗!如果喜欢坚果,还可以在里面加入核桃或者葡萄干,味道也很香哦!让不爱胡萝卜味道的你们一起爱上胡萝卜吧!

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (一小段)
  • 面粉 (250g)
辅料
  • 苏打粉 (适量)
  • 泡打粉 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 肉桂粉 (适量)
配料
  • 炼乳 (适量)
  • 焦糖酱 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜蛋糕的做法步骤

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第2张

    1、胡萝卜削成末,去除水分

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第3张

    2、鸡蛋加糖打散,加炼乳和焦糖酱混合均匀

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第4张

    3、面粉、苏打粉、泡打粉和肉桂粉混合

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第5张

    4、混合粉过筛加入到蛋液里

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第6张

    5、加入胡萝卜末混合

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第7张

    6、模具刷黄油,倒入蛋糕液

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第8张

    7、烤箱200°烤25~30分钟

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第9张

    8、放凉脱模

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第10张

    9、切块

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第11张

    10、盛盘

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第12张

    11、撒少许胡萝卜末做装饰

  • 胡萝卜蛋糕的做法 让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做 第13张

    12、淋上焦糖酱