胡萝卜鸡蛋糕的做法 胡萝卜鸡蛋糕怎么做

“鸡蛋糕，细腻滑嫩，宝宝最爱吃了，一次就能吃掉一大碗。这几天，又叨叨想吃鸡蛋糕了，同样的鸡蛋糕，要换着花样做，添加各种蔬菜，让宝宝吸收全面营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜鸡蛋糕的做法步骤

• 1、胡萝卜洗净切碎，葱切末

• 2、鸡蛋加少许盐搅匀，准备一碗温开水

• 3、将鸡蛋：水（1:2）的比例调匀

• 4、放入胡萝卜碎和葱末

• 5、锅中做水，放入鸡蛋液

• 6、盖盖，大火烧开转中小火蒸10分钟

• 7、胡萝卜鸡蛋糕出锅了

小窍门

要用温水调蛋液，这样蒸出来的鸡蛋糕比较滑嫩