小小溶豆的做法 小小溶豆怎么做

“第二天宝宝就要吃的，匆忙做的，样子有点丑啦……”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小小溶豆的做法步骤

• 1、蛋清蛋黄分离，蛋白加入两滴白醋，可不加。用打蛋器打发蛋白，期间分三次加入糖。

• 2、蛋白打发提的起三四个角以后即可，由于打发蛋白没有拍图，网上找的图，大家可以看一下。

• 3、奶粉和玉米淀粉混合过筛，加入打发的蛋白中拌匀，切记要轻轻的搅拌，混合好的蛋白液加入裱花袋中备用。

• 4、烤箱预热10分钟，在烤盘上铺上油纸，将蛋白液挤在油纸上，然后进烤箱。120度30分钟即可，具体可以根据自家的烤箱设定时间哦！由于时间紧迫挤的不美丽，大家见谅哦！烤箱停止工作稍等片刻在拿出溶豆哦！切记烤箱一定要预热哦！

• 5、成品。