南瓜蛋挞的做法 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞 南瓜蛋挞怎么做

“这个菜是逛菜市场时突然想到的，本来很早以前想用整个南瓜做个盅，可是呀，总觉得吃不完，看到这一小节南瓜，拿下，试做一下，o(∩_∩)o哈哈。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜蛋挞的做法步骤

• 1、准备一节南瓜，去皮洗净。

• 2、南瓜上锅蒸。

• 3、胡萝卜一根。

• 4、胡萝卜切丁。

• 5、下锅先炒胡萝卜丁。

• 6、加入肉末翻炒。

• 7、加入盐、黑胡椒翻炒。

• 8、南瓜蒸熟了，有南瓜水可以倒出来，当水喝掉。

• 9、将炒好的胡萝卜肉末放入南瓜中央。

• 10、装好了，摆摆好。

• 11、鸡蛋上场。

• 12、将鸡蛋打在南瓜上，要小心蛋液溢出去。

• 13、盖上锅盖继续蒸3分钟左右即可。

• 14、来吃一口，啊。

• 15、很有料哦，营养美味。

小窍门

ＰＳ南瓜功效作用、营养价值
1、解毒
2、保护胃粘膜、帮助消化
3、防治糖尿病、降低血糖
4、消除致癌物质
5、促进生长发育