原味蛋挞的做法 原味蛋挞怎么做

“网购一袋蛋挞皮，自己做蛋挞液，轻松做出外酥里嫩的小零食。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味蛋挞的做法步骤

• 1、烘箱比较小，大号蛋挞9个，用两个鸡蛋。其他原料配方有写。

• 2、白糖、淀粉倒入牛奶搅拌溶解，鸡蛋打散。

• 3、牛奶、白糖、淀粉、炼奶、鸡蛋所有原料一起搅拌均匀，过筛网。

• 4、蛋挞皮摆盘，蛋液放入有嘴的量杯比较好倒。

• 5、依次将蛋液倒入蛋挞皮中，七～八层满。

• 6、放入烘箱200度烘烤20分钟。

• 7、可以看到蛋挞皮变得老高了。

• 8、出炉，刚好合适。

• 9、成品。

小窍门

按我这作品来说，烘烤20分钟应该比较合适。烘过长鸡蛋液就会变老，会成蛋挞饼。