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葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做

葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做

这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的

食材明细

主料
  • 奶油 (90克)
  • 牛奶 (70克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 炼乳 (15克)
  • 低粉 (7克)
  • 白糖 (30克)
辅料
  • 木瓜 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葡式木瓜蛋挞的做法步骤

  • 葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做 第2张

    1、我用的是雀巢奶油,把它倒入小盆内

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    2、再倒入牛奶

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    3、加入白糖

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    4、加入炼乳搅拌均匀

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    5、再加上蛋黄搅匀

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    6、面粉过筛入盆内

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    7、搅拌均匀后最好把挞液再过一遍筛,这相会更细腻。

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    8、再用勺子分装入准备好的挞皮中,我这个配方正好可以装八个挞皮

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    9、准备好木瓜丁

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    10、依次放入木瓜

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    11、烤箱预热190度烤25分钟出炉

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    12、近距离来一张

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    13、放入包装盒送朋友很有面子