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花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做

花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做

这款小饼干用料少做法简单,很容易上手,所以隔三差五就会做来吃,因为每次添加的食材都不一样,所以每次的口味也就有所不同,做的次数越多经验也就越多,学会了举一反三。

食材明细

主料
  • 面粉 (150g)
  • 玉米淀粉 (50g)
  • 玉米油 (80g)
  • 绵白糖 (70g)
辅料
  • 泡打粉 (4g)
  • 花生米 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生粒饼干的做法步骤

  • 花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做 第2张

    1、鸡蛋打在干净的盆里加糖

  • 花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做 第3张

    2、使糖完全融化搅拌均匀

  • 花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做 第4张

    3、倒入玉米油

  • 花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做 第5张

    4、充分搅拌均匀

  • 花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做 第6张

    5、将粉类混合均匀筛入其中

  • 花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做 第7张

    6、和成团饧10分钟

  • 花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做 第8张

    7、先搓成圆球把花生米放在上面,然后用拇指轻轻按压,全部做好后摆在不粘烤盘里

  • 花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做 第9张

    8、预热烤箱180度,把饼干生胚送入烤箱,上下火烤25分钟

  • 花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做 第10张

    9、取出晾凉

小窍门

要根据自家的烤箱特点来设定温度。