杂粮面包的做法 超出想想的一键式面包——杂粮面包 杂粮面包怎么做

“想拥有一台面包机原本是打算用来和面的，某日犯懒，又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包，出意料的不错。

做出来的面包口感松软，即使放了一天，还是软软的。淡谈的一点点甜味，很适合我们家不爱吃甜的那位。切块后当面包胚加点料，估计更不错，改天试试。最最主要是用料简单常见，来为想做一看发现缺这缺那没法动手。值得收下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮面包的做法步骤

• 1、称料：直接把面包桶取出来放在电子称上，重量置零，先液体后固体的原则，把材料直接放桶内称，酵母放最上面。

• 2、将装有料的面包桶装面包机里装好。

• 3、先好菜单，我这里是选的“和风模式”3个小时20分钟。

• 4、自己揉面。

• 5、自己发酵。

• 6、发酵好的样子。

• 7、每款面包机都有相应的模式，那天犯懒的时候不防试试。

小窍门

称好料，先好程序，剩下的就交给面包机了。