关于水圆糍的餐饮精选

“这个东东，在我们家乡叫做“水圆糍”。以前每逢过年等大的节日，都要杀鸡杀鹅拜神和祖先。鸡和鹅都用水先煮熟所以会有很多这样的肉汤。于是家家户户都做这种水圆，利用肉汤来煮熟。而圆就是团圆的意思啦。大年三十吃水圆...

不需要。1、干糍粑需要切成大小均匀的块状，这样方便煎。糍粑进行煎的时候，需要不停的翻面，避免糍粑煎焦了。2、干糍粑也可以粘上鸡蛋液进行煎，味道会更佳。鸡蛋液需要搅拌均匀，否则容易造成糍粑粘鸡蛋液不均匀，影响口感。3...

食材明细主料糯米粉（200克）澄粉（50克）牛奶（180克）白糖（适量）辅料食用油（10克）白糖（50克）豆沙（100克）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶糯糍的做法步骤1、将糯米粉，淀粉混合均匀倒入容器。2、加入牛奶，白糖，食用油搅拌成稀面糊3、将...

“现在吃汤圆基本都是自己做，但是选择糯米粉是个问题。我们这里有普通的糯米粉，价格是3.5元一斤，而好糯米的价格基本在5元一斤，不用想就知道这种糯米粉一定是用不太好的糯米粉做的。我买过，煮了确实不够糯。我也买过小包装...

“还没到十五，满大街都是卖汤圆的，今年电视刷屏的就是这款水果汤圆，作为吃货，必须与时俱进，先尝尝味道，然后在自己制作汤圆，喜欢的看看”食材明细主料汤圆（1包）辅料菠萝（15克）枸杞（10克）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水果汤圆...

二天至五天。保存糯米糍粑圆子时需要将糯米糍粑圆子装入食品袋中，放入冰箱冷藏室即可。存放糯米糍粑圆子的时间不一过久，以免影响食材口感。糯米糍粑圆子是传统的风味食品，制作的食材包括糯米，生姜，肉末，大蒜，干辣椒末，淀粉等...

“今年元宵节教大家做普通但又不失颜值的水晶汤圆，这款汤圆的外皮晶莹剔透，馅料隐约可见，口感软糯Q弹、清爽不腻，别有一番风味哦！”食材明细主料木薯粉（150g）热水（适量）炼乳（2勺）紫薯（半个）红薯（半个）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料马蹄：100糯米：150肉末：300鸡蛋：一个辅料盐：适量料酒：适量糖：适量酱油：适量具体步骤1.肉末加入切碎的马蹄料酒盐酱油搅拌上劲，加适量白糖提鲜2.糯米提前一...

可以。糯米粉，成分是纯糯米，而汤圆粉，则是糯米和大米融合而成的一种粉。糍粑，分为很多口味，比如说红糖糍粑、原味糍粑以及艾叶糍粑等。糍粑的味道，是比较软糯香甜的，吃起来也是很酥脆的。汤圆粉，主要是用来做汤圆、年糕、南瓜...

“软糯香甜、适合所有人的食品，特别喜欢椰蓉、洁白像雪，给人毛茸茸的感觉，看起来特清爽（*@ο@*）哇～”食材明细主料糯米粉（150克）白砂糖（25克）水（100克）澄粉（20克）辅料草莓味水晶果膏（适量）椰蓉（适量）枣泥馅（适量）色拉油（15～20克）甜味（口味）蒸（工...

食材明细主料糍粑（200g）辅料糖（20g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖水糍粑的做法步骤1、准备好食材。2、平底锅烧热倒入适量的油，待油温冒泡时转小火放糍粑炸。3、待糍粑不粘后转大火两面炸成金黄色装盘。4、倒干净锅...

“芋圆是台湾著名的甜品，很多喜欢吃甜食的朋友一定会喜欢上芋圆QQ的口感。试试自己动手制作芋圆吧！真材实料，而且想放什么料就放什么料，想放多少就放多少，超级满足，而且健康。轻松完胜鲜芋仙，仙芋世家，芋贵人。”食材明细主料...

食材明细主料糯米粉（适量）温水（适量）辅料黄豆（适量）大米（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤圆麻糍的做法步骤1、首先把黄豆清洗，放入平底锅炒香。2、大米炒香。3、加入料理机中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5...

要。泡糍粑的水如果不经常换的话容易落入灰尘滋生细菌，将糍粑泡在水中可以防止糍粑因干燥而发生开裂。将糍放入油锅中煎炸再滴入红糖汁做成红糖糍粑，或是加入炒好的黄豆研磨成的粉做成豆粉糍粑，亦或是直接放入火锅汤汁中...

“自己亲手做的芋圆，紫薯、芋头、红薯的香味会比外面买的更浓郁，口感也很Q弹。夏天可以放冰箱冷藏后吃，透心凉，爽！秋冬季节的芋圆吃法也很接地气，QQ糯糯的芋圆搭配温热的红豆汤，加上晶莹剔透的西米，也是绝配哦！”食材明细主料...

“一道清淡，爽口，细腻，口感好的食物。”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）白萝卜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水汤糍的做法步骤1、把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。2、锅热后放油温火炒陷，煮熟即可...

“超级简单的糍粑圆子，搅拌一下，团成团就制作成功啦！”食材明细主料易小焙冰皮月饼预拌粉（100g）易小焙馅料（400g）易小焙糖浆（50g）水（50g）辅料白芝麻（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑圆子的做法步骤1、食材集合...

“这是一道四川美食。过年前，家家都会提前准备。用栀子花的汁做成黄色。”食材明细主料黄糍粑（适量）辅料红糖（适量）白糖（适量）水（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红糖黄糍粑的做法步骤1、黄糍粑准备2、两半切...

“可以用任何水果包里面。”食材明细主料牛奶（125g）糯米粉（75g）玉米淀粉（23g）糖（40g）玉米油（15g）辅料椰蓉（适量）大樱桃（适量）沙糖桔（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水果糯米糍的做法步骤1、主料所有食材放入盘中，拌匀。2、盖...

需要，干糍粑泡水可以使其软糯，更方便将其制作。糍粑泡水还可以隔绝空气，防止其变质，还可以延长其保存时间，但是需要多次换水，避免产生微生物及细菌。糍粑是将糯米蒸熟后制作的食物，糍粑食用方法有很多，可以将其煎制、炸制、蒸...

食材明细主料汤圆（20颗）鸡蛋（2只）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）汤圆水蛋的做法步骤1、所有食材2、锅中放水煮开，放入汤圆煮3、煮开后放入鸡蛋煮4、煮开后撇去泡沫5、最后放糖即可6、成品图...

食材明细主料鸡蛋（1只）芋圆（100g）辅料桂圆（50g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂圆芋圆水蛋的做法步骤1、锅中放水煮开，放入芋圆煮2、煮至上浮取出3、放入凉水中降温备用4、桂圆洗净放入锅中煮开5、倒入鸡蛋煮开6、煮开后...

“超简单的水果糯米糍。白白胖胖，口感糯叽叽。咬一口外皮软糯，包裹了各种水果，简直太好吃啦！”食材明细主料糯米粉（100g）辅料玉米淀粉（30g）黄油（15g）调料白糖（25g）牛奶（165g）椰蓉（适量）水果（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水果...

“以前过年时家里会自己做一些水浸糍，也许是因为做好了是放水里泡着保存的，所以叫水浸糍吧，就是用米浆蒸的一块块厚厚的，以前家里做的好吃，但是现在几乎没有人做了，市场超市有卖，不过不知道加了什么，很劲道，耐煮，不会烂。”食材...

食材明细主料桂圆（10粒）汤圆（8粒）鸡蛋（1只）辅料糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂圆汤圆水铺蛋的做法步骤1、所有食材2、锅中放水倒入洗净的桂圆，大火煮开改小火煮10分钟3、放入汤圆煮开4、再放鸡蛋，煮至汤圆浮在上面...