鸡蛋红茶曲奇的做法 鸡蛋红茶曲奇怎么做

“红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
红茶具有提神消疲、养胃护胃、强壮骨骼，整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射。
用红茶做饼干，送份健康美味的礼物，还可以做成喜欢的形状哈。
食材：低筋面粉60克、鸡蛋2个、杏仁粉20克、伯爵红茶1包、绵白糖50克”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋红茶曲奇的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、分离蛋清和蛋黄。蛋清打至粗泡

• 3、加入绵白糖。

• 4、打至蛋白很好的黏住打蛋器为止。

• 5、加入蛋黄打匀。

• 6、加入过筛的低筋面粉和杏仁粉。加入拆开的红茶。

• 7、拌匀后装入套了圆嘴裱花袋。

• 8、挤入铺了油纸的烤盘中。

• 9、入预热烤箱180度，上下火烤10至15分钟。边缘微黄即可。

小窍门

1、也可以挤为其他形状。

2、烤的时候要注意时间和温度，以自家烤箱为准。
3、没有杏仁粉可以用杏仁片磨成粉。