草莓奶油蛋糕的做法 给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎么做

“周末在家做的草莓奶油蛋糕，小家伙对新鲜的东西总是很感兴趣，一看见就嚷着要，孩子开心大人也开心。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓奶油蛋糕的做法步骤

• 1、烤好的蛋糕，均匀的分成三片。

• 2、草莓去叶洗干净，控干水分。

• 3、取一草莓切成两半，取其中的一半将草莓的底部切成一个三角形。

• 4、切好要装饰的草莓备用。

• 5、取一片蛋糕片，涂一层奶油。

• 6、再铺上一层草莓片。

• 7、再抹上一层奶油，再盖上一片蛋糕片重复上面的过程。

• 8、最后盖上最后一片蛋糕片，均匀的抹上一层奶油。

• 9、将抹好的蛋糕。

• 10、移入要盛放的容器内，再做装饰。

• 11、摆上自己习好的水果，裱上喜欢的花纹。

小窍门

1、一个成功的蛋糕胚会让奶油的涂抹平整变的容易了许多。
2、抹奶油的时候可以在裱花盘上垫一张油纸，这样可以避免把裱花盘上弄到太多的奶油。
3、抹好奶油的蛋糕，用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器里。