三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎么做

“自从败了吐司模后，又爱上了做吐司，今天上一个越嚼越香的三色吐司，不信你试试。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三色吐司的做法步骤

• 1、将原料A用后油法揉至出膜，平均分成3等份。其中2份分别加入原料B后揉匀。

• 2、发酵结束后，取出面团，整圆，覆膜松弛10分钟。

• 3、松弛后，将三色面团分别擀成长椭圆形。

• 4、卷成长条。

• 5、将其余两色依次卷起。

• 6、将三色面团头部相粘，用编辫子的方法编成3股的辫子。

• 7、放入吐司模具内，盖好盖子。

• 8、进行最后发酵40分钟左右，面团发至9分满。

• 9、烤箱预热，上下火200度30分钟即可。