吐司酸奶三角的做法 吐司酸奶三角怎么做

“2019年第一篇菜谱。这是昨天新年第一天宝贝教我做的，他分的步骤，很详细，很认真，出锅后味道也非常棒。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

吐司酸奶三角的做法步骤

• 1、两片吐司放整齐，切成小三角状。

• 2、用勺子挖出浓稠酸奶，涂在其中四片小三角上，鸡蛋打开备用。

• 3、盖上四个小三角在涂了酸奶的吐司面上。

• 4、鸡蛋用筷子搅打开。

• 5、轻轻放入裹了酸奶的三角，几个面都沾满蛋液。

• 6、一定要轻，因为裹了蛋液的吐司很柔软，每一面都要沾上。

• 7、不粘锅放入少许油，开小火。

• 8、放入三角，小火煎到两面微黄。

• 9、成品，真的是柔软香甜，酸奶又正好中和了油煎的口感，超级好吃。

小窍门

酸奶用浓稠的好操作。你要是口重，可以在搅打蛋液时加少许盐，然后再裹。一定小小火