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香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做

香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做

相信大家跟我一样都无法抵挡甜食,心情不悦时吃甜点是最好的享受!今天我们带给大家一道可以和孩子们一起准备的特别美味食谱。巧克力香蕉蛋糕!

冬日暖暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕。香蕉是个营养丰富且又甜美的水果,搭配上了用可可豆磨制出来的巧克力粉制做成的蛋糕,两个结合在一起,拥有加强记忆力的功效。这项甜点是不是很符合冲动的白羊座呢?顽强却不任性,冲动却热情,对于喜欢的事物异常的执着,会先设定好目标后再行动。哈哈!我就是白羊座滴……

食材明细

主料
  • 香蕉 (适量)
  • 黄油 (95克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 可可粉 (26克)
  • (少许)
  • 柠檬汁 (适量)
辅料
  • (30克)
  • (15ML)
  • 黄糖 (50克)
  • 香草油 (3至4滴)
  • 低筋面粉 (140克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第2张

    1、把水和糖一起煮成焦糖色。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第3张

    2、把黄油10克放入1中搅拌

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第4张

    3、搅拌融化。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第5张

    4、把切好的香蕉片放入3中

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第6张

    5、搅拌均匀后关火。焦糖香蕉就做好啦。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第7张

    6、把黄油打软,再把黄糖放入搅拌均匀。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第8张

    7、搅拌均匀。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第9张

    8、把打散的鸡蛋分几次放入7中搅拌均匀后再把香草油放入搅匀。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第10张

    9、把低筋面粉可可粉泡打粉盐少许筛到8中搅拌均匀。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第11张

    10、把焦糖香蕉倒入9中快速搅匀。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第12张

    11、快速搅匀。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第13张

    12、倒入模具中刮平。

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎么做 第14张

    13、最后把抹上柠檬汁的香蕉片放在蛋糕表面。烤箱上下170度,烤35-40分钟左右。

小窍门

温度时间一定要掌握好哦~