香蕉巧克力豆蛋糕的做法 香蕉巧克力豆蛋糕怎么做

“香蕉是最天然的保温剂，加入了香蕉泥，蛋糕更加松软，还有苦甜滴巧克力豆……喜欢它！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉巧克力豆蛋糕的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、鸡蛋磕入盆里，加入白糖搅拌均匀，糖没融化也没关系

• 3、加入玉米油拌均匀

• 4、加入牛奶拌均匀

• 5、加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀轻轻拌均匀

• 6、香蕉压成香蕉泥

• 7、在面糊里加入巧克力豆和香蕉泥

• 8、拌均匀

• 9、模具里刷一层玉米油，在表面撒上适量面粉防粘，把多余的面粉嗑出来

• 10、倒入蛋糕糊九分满

• 11、放入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，30分钟左右（时间温度供参考）

• 12、我喜欢烤裂的蛋糕，很有感觉~~

• 13、上面还有一颗颗滴巧克力豆

• 14、

小窍门

这个方子是根据孟老师的书修改的，糖份比较甜，不喜甜的亲要减量