鸿运当头剁椒鱼头的做法 【剁椒鱼头】鸿运当头 鸿运当头剁椒鱼头怎么做
“寓意好，下饭！功效：具有温中健胃、散寒燥湿、发汗的功效禁忌人群：肠胃不好、内火较旺的人慎食剁椒适宜人群：一般人群都可以食用剁椒是一种来自民间的食品，与其说是食品不如说是调味料显得更加的贴切”食材明细主料鲢鱼头（75...
鸿运当头双味虾的做法 【鸿运当头双味虾】适合过年和宴请吃的菜 鸿运当头双味虾怎么做
“过年做菜就是要好吃还要有寓意的菜，这款用虾做成的双味虾，虾身做成椒盐虾，虾头做成泰式辣椒味道，头都竖起来取义鸿运当头，我想是一道非常适合过年或者宴客吃的一道菜。”食材明细主料鲜虾（10只）辅料青椒（少半个）姜片（一片）蒜（一...
剁椒蒸海鲈鱼 鸿运当头
“今来一款剁椒蒸海鲈鱼，美名曰“”鸿运当头，寓意吉祥的菜品一定会为家宴款待增色添彩！新的一年为亲朋年年有余，平安健康！”食材明细主料海鲈鱼（一条）剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料蒸鱼豆豉（适量）油（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小...
鸿运当头饺子的做法 “鸿运当头”饺子 鸿运当头饺子怎么做
“饺子带着一圈“红晕”，寓意鸿运当头，端上新年的餐桌，讨个好彩头吧。”食材明细主料肉馅（一碗）胡萝卜（一根）杏鲍菇（一个）面粉（400g）清水（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花椒油（几滴）香油（几滴）料酒（适量）食用油（适量）十三香（少许）盐（少许）鸡精（少许...
鲜香剁椒鱼头的做法 鸿运当头--鲜香剁椒鱼头 鲜香剁椒鱼头怎么做
“冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。写在前面的话：前两天已经做好了全部题目，偏巧相机摔了，打开是错误提示，读取不了。好在昨天找人帮着把数据导出来一部分，可以先上道菜，但相机却不知道什么时候...
鸿运当头的做法 鸿运当头怎么做
食材明细主料卤猪头肉（适量）辅料红椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）调料芝麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸿运当头的做法步骤1、卤猪头肉。2、香菜、洋葱、红椒准备好。3、食材全部切好，放在一起。4、倒...
剁椒鱼头的做法 【湘菜】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头是一道经典的湖南菜，也是我很喜欢的一道菜，基本上去吃湘菜，都会点这道菜，吃完鱼头，就着汤汁，放入一碗面，那味道，爽，呵呵。这道菜的做法也很简单，一腌二蒸三淋油，一道好吃的剁椒鱼头就出锅了。”食材明细主料花鲢鱼头（1...
花样面食鸿运当头的做法 花样面食：鸿运当头 花样面食鸿运当头怎么做
“一个底座，几个小枣花，简单造型组成漂亮的花样面食。取个吉祥名字：鸿运当头。寓意2020年，吉祥如意，好运连连🤩。”食材明细主料白色面团（适量）红曲面团（适量）南瓜面团（适量）辅料红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面...
创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做
“卤蛋是百吃不厌的大众小吃。做法各异，颜色不同、口味不同、卤蛋一枚枚细腻滑润，咸淡适宜、味醇香浓。此款创意艺术卤蛋颜值颇高，图案清晰、美观漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料水（适量）料包（1袋）调...
剁椒鱼头的做法 年饭必上鸿运当头的剁椒鱼头——两招制胜 剁椒鱼头怎么做
“过年的团圆饭，不仅要做本地的传统家乡菜，还可以做家人喜欢的一些外地的传统名菜。我家过年必做的一道外地菜就是寓意鸿运当头的剁椒鱼头。那火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头，冒着热腾腾清香四溢的香气，鱼头的鲜美和剁...
剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做
“鸿运，开启和谐富贵生活，万事顺畅，好运连连.这个名词，大多都用鱼头来做菜，今天我想弄点新花样，减少大鱼大肉的日子，吃素的对身体好噢！~~我这道的景象不用多说，一看就知道有多“鸿”在萝卜的当头上哈。现代研究认为，白萝卜含芥...
剁椒鱼头的做法 【东北】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“做好剁椒鱼头离不开正宗的剁椒，现在倒也方便，超市就有瓶装的剁椒出售，所以家宴的菜肴，做的像就可以，至于味道完全可以按照自己的喜欢烹制。”食材明细主料鱼头（1个）辅料剁椒（20克）油（适量）盐（适量）捞汁（适量）葱（适量）料酒（适量）醋（适量）...
剁椒鱼头的做法 别样剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头湘菜中算是比较有名的,一般用淡水鱼头为主料.我的这个剁椒鱼头用的却是海鱼,因为海边人家海鱼比较常见,我便将这有名的湘菜剁椒鱼头改良为海鱼___鸦片鱼头作主料.鸦片鱼头肉多且鲜嫩,鱼骨软香,可用牙咬碎鱼...
鸿运当头+金玉满堂的做法 鸿运当头+金玉满堂怎么做
“这名字取得够大气够档次，上桌一看，切，就是红枣蒸南瓜，年三十做这个菜最好了，好彩头，谁吃都得说好好好，不做任何调味，吃的就是南瓜的粉糯，红枣的香甜，非常搭非常好吃”食材明细主料南瓜（500克）辅料红枣（15粒）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（...
剁椒鱼头的做法 最美家乡菜---【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
“这一周的主题赛是湘菜啊，好歹俺也是正宗的湖南人，不捧捧场说不过去啊....天气预报说要下大暴雨，早早的就买了菜回来，准备在家做好吃的，准备在家吃着好吃的，然后和儿子一起看海...话说昨天的温度还是很高的，俺妈妈非常不理...
剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做
“中医认为，头为精明之府。而鱼头，自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰：年年有余，即谐音鱼字。鱼，在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到，老赵就给大家介绍人上人...
剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易学，全家都爱吃 剁椒鱼头怎么做
“作为一个湖南人，最熟悉的味道大抵就是剁椒鱼头了。开心，剁椒鱼头配啤酒，伤心，剁椒鱼头配白酒，得意，剁椒鱼头配红酒，失落，剁椒鱼头配黄酒，哈哈哈哈。无数次舌尖邂逅的耳鬓厮磨，这种酣畅淋漓的酸鲜辣，已经融入湖南人的灵魂中，刻进...
春一鸿运当头的做法 春一鸿运当头怎么做
“年夜莱，春一鸿运当头，颜值高味道好，寓意财运马上来。祝美友们2020年鸿运当头，好运连连。”食材明细主料西红柿（4个）黄瓜（1段）辅料白糖（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春一鸿运当头的做法步骤1、西红柿3个大1小，黄瓜一段...
剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头！每次只有下馆子才能吃到的美味，今儿我也做一回，家庭简版的剁椒鱼头！因本人不怎么能吃辣，所以没放泡椒，喜欢辣的亲们，可以自由掌握哟！”食材明细主料鱼头（1个）红辣椒（1个）青辣椒（1个）大蒜（3个）辅料料酒（2匙）盐（适量）花生油（适量）...
鸿运当头照的做法 鸿运当头照怎么做
食材明细主料烤鸭饼（10张）干虾皮（100g）飞鱼籽（50g）香葱（400g）辅料玻璃海苔（10块）蚝油（少许）香菜末（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸿运当头照的做法步骤1、将小香葱顶刀切片。2、虾皮温油炸酥脆。放凉，拌入香菜末，少许海天蚝...
鸿运当头的做法 新年寓意美食—鸿运当头 鸿运当头怎么做
“每当过年前后的那段日子，每天总是会有很多亲戚、朋友来来往往，无论哪批“队伍”来了，都得做上一桌，举上两杯，除了互道祝福，更多的是聊趣事、话家常。蒸蛋羹是个很普通却也很受欢迎的菜，因为它基本适合所有人群。无论老人还...
鸿运当头的做法 【天津】鸿运当头 鸿运当头怎么做
“红红的剁椒浇在大大的黑鱼头上，摆上春节的餐桌，鸿运当头的吉祥令食客心情大好。在饱口福的同时，更收获着美好的期盼与祝愿。”食材明细主料黑鱼头（1个）盐（适量）剁椒（适量）辅料油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（...
剁椒鱼头的做法 【安徽】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
食材明细主料草鱼头（适量）红椒（适量）大蒜（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头一个用盐白胡椒白糖和料酒腌制一会2、红辣椒洗净切条3、...
剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河...
鸿运当头话饺子的做法 鸿运当头话饺子怎么做
“新春新年鸿运当头如意饺家人团聚团圆家宴。同祝各位厨友们幸福安康、万事顺意！”食材明细主料面粉（适量）南瓜粉（适量）菠菜粉适量（适量）红曲粉（适量）水（适量）辅料饺子馅（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸿运当头话饺子的做...