富贵黄金肉松卷的做法 富贵黄金肉松卷怎么做

“古人云：要好祖上好，要饱早上饱，可见早餐在一天之中的重要性；而现在呢，早餐不仅要吃饱更要吃好、吃的得有营养才行；所以这就给我们做父母的提出难题了！
哈哈：其实做起来也没那么难了：看我用自制的肉松，又拣一张蛋皮包起来，配着水果、牛奶也是很不错的搭配了；而且操作也很省事----”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

富贵黄金肉松卷的做法步骤

• 1、备好材料

• 2、两个鸡蛋打散搅均

• 3、加入玉米淀粉拌至无颗粒

• 4、拌好的蛋液糊过筛二次

• 5、锅热后滴入少许色拉油，再倒入蛋液转中小火

• 6、不要翻动让其慢慢凝固

• 7、待四周都起边后迅速翻至另一面煎黄

• 8、移至案板上在蛋皮的底边铺上肉松和沙拉酱，同时在蛋皮的上端也挤少许沙拉酱

• 9、自下向上轻轻地卷起

• 10、粘黏好稍稍压紧实

• 11、稍后切段摆盘即可

• 12、吃时可挤些番茄酱更美味