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纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做

纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做

第一次品尝到这个味道的时候,深深的爱上了!

食材明细

主料
  • 小麦消化饼 (300g)
  • 牛油 (100g)
  • 奶油芝士 (226g)
  • 酸奶油 (453g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 白糖 (100g)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

纽约芝士蛋糕的做法步骤

  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做 第2张

    1、准备消化麦饼(这牌子的)9块,如果没有麦维他消化饼也可以代替,大约250g左右(随意)。

  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做 第3张

    2、用搅拌机搅碎

  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做 第4张

    3、牛油解冻融化后跟饼干碎一起搅匀

  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做 第5张

    4、烤箱开至250度预热,把搅匀的牛油饼干碎放在蛋糕盘里压平,然后放进烤箱烤20分钟。

  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做 第6张

    5、奶油芝士和算芝士一起用搅拌机搅匀。

  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做 第7张

    6、加入白糖100g搅匀

  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做 第8张

    7、加入一只鸡蛋搅匀后再加另一只鸡蛋搅匀

  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕怎么做 第9张

    8、然后倒进有饼干铺垫的蛋糕盘里放进烤箱250度烤30分钟左右即成。