美味纽约重芝士蛋糕怎么做好吃又简单
纽约重芝士蛋糕是一道十分美味的甜点，这道美食吃起香滑爽嫩，甜而不腻，吃上一口，倍感异国风情。这道美食在加入柠檬汁和杏仁片后，瞬间美颜了甜腻的感觉，同时，柠檬汁的酸让蛋糕更有了风味，丝毫感觉不到杏仁的苦。这道美食能量丰富，是一道值得品尝和制作的美食。
主料
威化饼 ：6条淀粉 ：50
奶油奶酪 ：400
黄油 ：40
鸡蛋 ：2个
辅料
糖 ：50柠檬汁 ：少许
香草油 ：少许
杏仁片 ：适量
具体步骤
1. 威化饼捏碎加入溶化成液体的黄油，然后压实再放进烤箱稍微烤一下。
2. 准备蛋糕馅的所有材料，预热烤箱。
3. 加入糖开机搅拌。
4. 然后一个一个鸡蛋加进去，开机搅拌。
5. 再加入柠檬皮和柠檬汁再次搅拌。
6. 搅拌柔滑加入香草油。
7. 再加入淡奶油，最后加入玉米淀粉开机搅拌。搅拌至柔滑～
8. 然后把搅拌好的蛋糕馅倒到饼底里面。轻轻震几下，就可以入烤箱了。
9. 入烤箱180度烤10分钟，再调至160度烤15分钟，然后调至120度5～10分钟，中间稍稍晃荡，拿出来涂面。
10. 接着可以来准备面料了，先把酸奶油搅拌一下然后加入糖，最后加入香草油搅拌均匀。
11. 拿保鲜膜包起来备用。
12. 接着蛋糕拿出来抹上准备好的面料再进烤箱120度，烤15分钟，一共烤了50分钟。烤好后放在烤箱几分钟然后可以拿出来。
13. 完成后放在冰箱冷藏2小时或一小时就可以啦～
