马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做

“懒人开始学烘培了，但是做什么都好麻烦，又要打发鸡蛋，又要揉好久面，有没有简单，再简单一些的，还要好吃的蛋糕呢，终于选中的马芬，据说很少有失败的，不过偶居然失败了，这是第二次做的，成功了。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

马芬蛋糕的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、牛奶+植物油+糖+打散的鸡蛋液拌匀

• 3、面粉+泡打粉+盐，筛入

• 4、加葡萄干拌匀

• 5、装盒，6分满，上面洒果仁碎。

• 6、烤箱预热，180度中层25分钟。再加200度10分钟上色。

• 7、出炉

小窍门

这个方子，减了油和糖，不会太甜。第一次失败的原因大概是泡打粉少了。所以要严格按量走。没有加黄油，改用植物油，虽然热量小了，但是油加多了，油味会比较重。