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葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做

葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做

葡萄干麦芬蛋糕,新手上路做了款最最简单的,虽不是很完美但还是很开心的了。^_^
~黄油、淡奶油?_?偶统统木有。。。(^o^)/~
改变传统做了款适合我家厨房的“麦芬蛋糕”
不扯了。。。赶紧滴分享一下我小小的快乐。。。

食材明细

主料
  • 低粉 (100)
  • 鸡蛋 (2枚)
辅料
  • 葡萄干 (50)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 发酵粉 (适量)
  • 馒头改良剂 (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葡萄干马芬蛋糕的做法步骤

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第2张

    1、食材准备

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第3张

    2、2枚鸡蛋打散

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第4张

    3、倒入色拉油30g(木有量器都是凭感觉的哈)

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第5张

    4、牛奶

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第6张

    5、搅拌均匀

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第7张

    6、面粉100g,发酵粉4,馒头改良剂各2g,盐1.25g,白沙糖30g,葡萄干30g搅拌均匀

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第8张

    7、将干性食材倒入蛋液

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第9张

    8、搅拌到干性食材都湿了就行

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第10张

    9、将拌好的面糊倒入纸杯三分之二的位置

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第11张

    10、放入预热过的烤箱。烤箱170°,上下加热,中层烤40分钟。

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做 第12张

    11、看蛋糕膨胀起来、表面金黄即可。

小窍门

时间和温度要看自己家烤箱的脾气了。。。味道不错的说(¯﹃¯)口水